Canja de galinha Fácil

Ingredientes

• 1/2 kg de coxinha da asa
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 cenoura grande
• 1 caldo de galinha
• 1/2 xícara de arroz
• Salsinha a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 litro e meio de água fervente

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal a gosto.
2. Em uma panela de pressão coloque o óleo. Deixe esquentar e adicione o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha.
3. Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente.
4. Coloque o arroz e a cenoura e tampe a panela. Deixe em fogo médio.
5. Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos. Adicione a salsinha e pronto!